安平のローカルプレーヤー
Abira Cafe | Savor Idyllic Hokkaido | 39°Kita
A purveyor of locally sourced confections, Abira cafe is committed towards quality from farm to table.
4月 17, 2022
北海道で新しい暮らしや働き方をチャレンジしよう＠39°北
令和４年４月１８日
四季が織りなす雄大な自然の中で育てた美味しい食材は、北海道の地方創生にとっても大きなポテンシャルが秘めています。39°北は北海道で起業する方々と協力し、地場産品を活用した商品開発や、既存の事業をブランド化の取組みを国内外にＰＲします
場所
北海道
新天地で自分らしく人生を紡ぐ隊員
写真提供: 瀧澤静さん
北の大地、北海道といえば、山の幸、海の幸、そして多彩な農産物。四季が織りなす雄大な自然の中で育てた美味しい食材は、国内外の観光客に大人気だけでなく、地方創生にとっても大きなポテンシャルが秘めています。令和３年度総務省のデータによると、北海道の地域おこし協力隊員数は全国ナンバーワンで、隊員たちが新天地で行った活動内容も、飲食サービス業、農畜産業、林業、漁業に従事するケースが目立ちます。
移住してくるワカモノの協力隊員という地域に吹き込む新しい風を乗せて、肩書がなくなっても、地域の担い手としてしっかりと根を張れるように、道内の自治体は多彩な支援が用意されています。それでこそ、３年の任期を終えて地域に定住した人のうち、約３割は起業を果たしました。
グリーンツーリズムやアドベンチャートラベルが欧米を中心に世界中で人気が広がり、日本における新しい旅のスタイルとしても機運の高まる時代では、農山漁村の価値を見つめ直す人が増えて、自然環境と調和した産業を抱える北海道は、地域の伝統の食や文化を発信する拠点になることが期待できます。地方創生を応援するため、39°北は北海道で自分らしく人生を紡ぐ、新しい暮らしや働き方、事業創出といった価値を生み出す方々と協力し、新しくオープンしたスポットの紹介だけではなく、地場産品を活用した商品開発や、既存の事業をブランド化の取組みも、「ローカルプレイヤー」ウェブページ、フェイスブックとツイッターを通じて発信する予定です。
千本以上の搾り立ての生酒は、町民有志で作る「龍乃泉酔いしれ隊」のボランティアたちの手で鐘乳洞へ搬入します。本来ならば町外からも多数のボランティアがやってきて、「おいしくなあれ」と声を掛けながら神秘的な鍾乳洞を楽しむ体験ですが、安全のため町民のみとなりました。
丹精込めて栽培した「彗星」の醸造は、羊蹄山麓にある酒蔵「二世古酒造」にお願いをし、ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの噴き出し湧水をこだわり、豪雪のかまくら状態の地区にある蔵で低温発酵を経て、割水しない原酒のフルーティーな香りや甘みがある純米大吟醸「あびら川」が誕生しました。安平町物産館、道の駅、イオン千歳や苫小牧西港フェリーターミナルのほか、１４日からオンラインショップも新たに開設し、オープンを記念して３月１４日まで、全国送料無料にて提供しております。
ローカルプレイヤー特集
安平のローカルプレーヤー
4月 17, 2022
鹿部のローカルプレーヤー
shikasan cafe しかさんカフェ
shikasan cafeは、「町の人がくつろげて、観光で訪れた人に鹿部町の食材を楽しんでもらえる場所をつくりたい」思いから、元地域おこし協力隊員が起業したカフェです。
4月 13, 2022
安平のローカルプレーヤー
Abiragawa | Sake From Idyllic Hokkaido | 39°Kita
Abiragawa Sake is the realized dream of three farmers. Inspired by majestic cranes gracing their fields, they set out to create a Sake using only local rice and snow-melt water.
3月 20, 2022
安平のローカルプレーヤー
3月 18, 2022
ひがし北海道のローカルプレーヤー
1月 6, 2022
地域タイムズ記事アーカイブ
最北の急行が春の宗谷を駆け抜ける＠宗谷本線・比布駅
5月 21, 2023
地域と連携し沿線を盛り上がる企画の一環として、宗谷本線では２２年ぶりに急行列車「花たび そうや」号が運行。日本のてっぺんの絶景はもちろん、沿線地域の皆さんのおもてなしやご当地ならではの特産品も楽しめます
心も身体も元気になる食堂を作る＠安平町
3月 29, 2023
社会的弱者といわれる人たちが自分らしく働けるユニバーサル食堂「いんくる食堂」は、４月２日から安平町あびら交流センターでオープンします。安平町、 厚真町、 千歳市方面への宅配も行います。
新しい地方創生のあり方を示そう＠邑南町・鹿部町
11月 29, 2022
A級グルメ構想の仕掛け人「スーパー公務員」寺本英仁さんは、地方創生を支える若手公務員の育成を支援するため起業し、新しい日本のあり方を提唱するドキュメンタリー映画プロジェクトを始まった
新規就農が生み出される土壌を築く＠当麻町
11月 6, 2022
当麻町は今年に新規就農者４人をお迎えできて、「新規担い手就農者を祝う会」を開催しました。オール当麻の体制で新規就農を志す人をサポートすることで、経験がない方でも安心して農業を始める環境が整えたこそ、移住で輝く農業人が増え続けています
有島武郎青少年公募絵画展＠ニセコ町
10月 30, 2022
文学をはじめ、有島武郎の多彩な業績を広く紹介する有島記念館は、有島の芸術振興の意思を継承するため青少年公募絵画展を開催し続けて、今年が第３４回となり、１１月６日まで鑑賞できます。
地域に密着した新しい特産品を育つ＠鹿部町
10月 23, 2022
塩分が濃い料理を食べることが多く漁師町に暮らしている人々の健康づくりを支援するため、松田さんはしかべ健康茶の会を発足し、町内で栽培したタラノキを活用したお茶「シケルペティー」を開発しました