39°北
北海道の未来を支える人たちがいる
今年安平町の地酒は酵母を一部変えた事で若干甘めとなる。
あびら川は、国の特別天然記念物タンチョウヅルやコウノトリが降り立つ、安平町の自然豊かな水田で栽培された酒造好適米「彗星」を100%使用した純米大吟醸です。