Around April when gorgeous cherry blossoms starts flowering, farmers work tirelessly to plant crops for next year’s Abiragawa

北海道の未来を支える人たちがいる
Around April when gorgeous cherry blossoms starts flowering, farmers work tirelessly to plant crops for next year’s Abiragawa
6年目の「純米大吟醸 あびら川」を作るため、酒造好適米彗星籾まき作業が行いました。
A purveyor of locally sourced confections, Abira cafe is committed towards quality from farm to table.
安平町の地域おこし協力隊員が経営し、クロッフル、アイスクリームとコーヒーを提供するカフェです。安平町の味覚ををどうぞご体感ください。
Starting from April 15th, locally sources Icecream, croffles and coffee will be on Abira Cafe’s opening menu. We’re working on expanding our menu, please stay tuned!
4月15日からあびらカフェがオープンします。サックサクのクロッフル、お好きな味のアイスクリームと、丁寧に淹れたコーヒーをお楽しみください。
2022 Abiragawa will hit the shelves on the 1st of April.
4月1日から令和4年度産「純米大吟醸 あびら川」が販売開始になります。ネットでも購入出来る様になりましたのでぜひご利用ください。
With a slight change of ferment, this year’s Abiragawa will get a little sweeter.
Abiragawa Sake is the realized dream of three farmers. Inspired by majestic cranes gracing their fields, they set out to create a Sake using only local rice and snow-melt water.