地域タイムズ@鹿部町

鹿部町の地域おこし協力隊を卒業された野田春香さんが「町の人がくつろげて、観光で訪れた人に地元の食材を楽しんでもらえる場所をつくりたい」思いから起業したshikasan cafeは、鹿部町６年ぶりの新規飲食店です。目を輝かせながら出航を待つ漁師たちが駆け回る早朝の浜と、元気に飛び跳ねるサケが帰ってくる秋の川という漁師町ならではの光景にこだわり、shikasan cafeの内装は鹿部の海を思わせる青色に、鹿部町特産品のたらことの相性が抜群の手作りピザ、パスタ、スイーツやコーヒーのほか、旬な食材を生かした限定メニューも提供します。